The impact of the Covid-19 pandemic on working capital and the insolvency forecast of brazilian companies in the hotel and restaurant subsectors

Authors

DOI:

https://doi.org/10.26853/Refas_ISSN-2359-182X_v10n03_03

Keywords:

Covid-19, Hospitality and Restaurants, Fleuriet Model, Working Capital

Abstract

This study aimed to analyze the short-term financial management of companies in the hotel and restaurant sectors, listed on B3 by the Fleuriet model, and its ability to analyze the possibility of insolvency of entities. For this purpose, we used dynamic analysis variables of working capital (Fleuriet model), verifying the behavior of the insolvency forecast of these entities between the 1st quarter of 2018 and the 1st quarter of 2021. The results evidenced that, by the Fleuriet dynamic model, all companies, in different quarters, had an undesirable financial situation in 2020, confirming the impact of Covid-19 on their operations. Therefore, society’s understanding of the impact on these segments during the pandemic is eminent, as this information is relevant for users external to organizations, strengthening their decision-making power.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Lorena Melo Martins da Silva, Universidade Federal de Alagoas

Graduada em Ciências Contábeis pela Universidade Federal de Alagoas (UFAL).

Sergio Gouveia Santos, Fucape Business School

Doutorando em Ciências Contábeis e Administração pela Fucape Business School (FUCAPE).

Raidan Iago dos Santos, Universidade de São Paulo

Mestrando em Controladoria e Contabilidade pela Universidade de São Paulo (USP).

Valdemir da Silva, Universidade Federal de Alagoas

Mestre em Ciências Contábeis pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE). Professor do Curso de Ciências Contábeis da Universidade Federal de Alagoas (UFAL).

References

AMBROZINI, M. A.; MATIAS, A. B.; PIMENTA JÚNIOR, T. Análise dinâmica de capital de giro segundo o modelo Fleuriet: uma classificação das empresas brasileiras de capital aberto no período de 1996 a 2013. Contabilidade Vista & Revista, Belo Horizonte, v. 25, n. 2, p. 15-37, 2014.

ARNDT, C.; DAVIES, R.; GABRIEL, S.; HARRIS, L.; MAKRELOV, K.; ROBINSON, S.; LEVY, S.; SIMBANEGAVI, W.; VAN SEVENTER, D.; ANDERSON, L. Covid-19 lockdowns, income distribution, and food security: an analysis for South Africa. Global food security, [s. l.], v. 26, n. 1, p. 100410, 2020.

ASSAF NETO, A. Estrutura e análise de balanços: um enfoque econômico-financeiro: comércio e serviços, indústrias, bancos comerciais e múltiplos. 11. ed. São Paulo: Atlas, 2012.

ASSAF NETO, A.; SILVA, C. A. T. Administração do capital de giro. 3. ed. São Paulo: Editora Atlas, 2002.

BRAGA, R. Análise avançada do capital de giro. Caderno de Estudos, São Paulo, v. 3, n. 3, p. 1-34, 1991.

BRAGA, R.; NOSSA, V.; MARQUES, J. A. V. da C. Uma proposta para a análise integrada da liquidez e rentabilidade das empresas. Revista Contabilidade & Finanças, São Paulo, v. 15, Edição Especial, p. 51-64, 2004.

BRASIL. Ministério do Turismo. Pesquisa de sondagem empresarial. Brasília, DF: Ministério do Turismo, 2020. p. 01.

Disponível em: http://dadosefatos.turismo.gov.br/component/k2/itemlist/category/16.html. Acesso em: 10 ago. 2021.

BRASIL. Ministério do Turismo. Pesquisa de sondagem empresarial. Brasília, DF: Ministério do Turismo, 2019. p. 01. Disponível em: http://dadosefatos.turismo.gov.br/component/k2/itemlist/category/16.html. Acesso em: 10 ago. 2021.

CAMBRUZZI, C.; SCHVIRCK, E. Determinação do capital de giro de uma indústria moveleira sob a perspectiva do modelo Fleuriet. CAP Accounting and Management, Toledo, v. 3, n. 3, p. 34-40, 2009.

CARNEIRO JÚNIOR, J. B. A.; MARQUES, J. A. V. da C. Planejamento financeiro a curto prazo: um estudo de caso da análise dinâmica do capital de giro aplicado a uma indústria têxtil no período de 1999-2004. Pensar Contábil, Rio de Janeiro, v. 7, n. 29, p. 01-11, 2005.

CASTRO, L. de; VON ENDE, M.; NUNES, A. D. F. P. Análise dinâmica do capital de giro: modelo Fleuriet aplicado na Cooperativa CAMNPAL. Revista Observatorio de la Economía Latinoamericana, [s. l.], v. 7, n. 10, p. 01-15, 2018.

CAVALCANTI, J. M. M.; LONGHINI, T. M. Modelo dinâmico e modelo tradicional para avaliação do capital de giro: um estudo de caso das empresas do setor de siderurgia listadas na Bm&fBovespa durante o período de 2010 a 2014. Revista de Administração de Roraima - RARR, Boa Vista, v. 6, n. 1, p. 90-113, 2016.

CHIACHIO, V. F. D. O.; MARTINEZ, A. L. Efeitos do modelo de Fleuriet e índices de liquidez na agressividade tributária. Revista de Administração Contemporânea, Maringá, v. 23, n. 2, p. 160-181, 2019.

CORRÊA, M. C.; MELO, A. A. O. Gestão financeira de empresas públicas de economia mista municipal: uma aplicação do modelo dinâmico. Revista Brasileira de Contabilidade, Brasília, DF, n. 173, p. 64-77, 2012.

FLEURIET, M.; ZEIDAN, R. O Modelo Dinâmico de Gestão Financeira. Rio de Janeiro: Editora Alta Books, 2015.

FLEURIET, M.; KEHDY, R.; BLANC, G. A dinâmica financeira das empresas brasileiras: um novo método de análise, orçamento e planejamento financeiro. Belo Horizonte: Fundação Dom Cabral, 1978.

FLEURIET, M.; KEHDY, R.; BLANC, G. O modelo Fleuriet: a dinâmica financeira das empresas brasileiras. 5. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003.

GAYER, E. OMS reforça proposta de isolamento social contra coronavírus, mas diz que é preciso fazer mais. O Estado de S.Paulo, São Paulo, Ano 145, 26 mar. 2020. Saúde, p. 01. Disponível em: https://saude.estadao.com.br/noticias/geral,oms-reforca-proposta-de-isolamento-social-contra-coronavirus-mas-diz-que-e-preciso-fazer-mais,70003249476#:~:text=Obrigado%20pelos%20sacrif%C3%ADcios%20que%20seus,preciso%20fazer%20mais%22%2C%20completou. Acesso em: 10 ago. 2021.

GITMAN, L. J. Princípios de administração financeira. 12. ed. São Paulo: Editora Pearson, 2010.

GORAIN, B.; CHOUDHURY, H.; MOLUGULU, N.; ATHAWALE, R. B.; KESHARWANI, P. Fighting strategies against the novel coronavirus pandemic: impact on global economy. Frontiers in public health, [s. l.], v.8, n. 1, p. 606129, 2020.

GOZZI, R. IBGE: setor de serviços teve maior impacto sobre queda do PIB em 2020. Agência CMA, São Paulo, Ano 49, 03 mar. 2021. Indicadores, p. 01. Disponível em: https://www.agenciacma.com.br/ibge-setor-de-servicos-teve-maior-impacto-sobre-queda-do-pib-em-2020/. Acesso em 07 abr. 2021.

GUIMARAES, A.; NOSSA, V. Working capital, profitability, liquidity and solvency of healthcare insurance companies. BBR. Brazilian Business Review, v. 7, n. 2, p. 37-59, 2010.

KIESCHNICK, R.; LAPLANTE, M.; MOUSSAWI, R. Working capital management and shareholders’ wealth. Review of Finance, [s. l.], v. 17, n. 5, p. 1827-1852, 2013.

LYRA, M. C.; ALMEIDA, S. A. A volatilidade no mercado financeiro em tempos da pandemia do (novo)coranavírus e da Covid-19: impactos e projeções. Facit Business and Technology Journal, [s. l.], v. 1, n. 19, p. 140-157, 2020.

MARQUES, J. A. V. D. C.; BRAGA, R. Análise dinâmica do capital de giro: o modelo Fleuriet. Revista de Administração de Empresas, São Paulo, v. 35, n. 3, p. 49-63, 1995.

MARTINS, M. L. A. A pandemia pela COVID-19 e o impacto no setor de alimentação fora do lar (AFL): um panorama. Textos Acadêmicos de Hotelaria, Seropédica, Ano 3, n. 10, p. 01-08, 2020.

MARTINS, E.; MIRANDA, G. J.; DINIZ, J. A. Análise didática das demonstrações contábeis. São Paulo: Atlas, 2014.

MARTINS, E.; MIRANDA, G. J.; DINIZ, J. A. Análise didática das demonstrações contábeis. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2020.

NASCIMENTO, C. do; ESPEJO, M. M. D. S. B.; VOESE, S. B.; PFITSCHER, E. D. Tipologia de Fleuriet e a crise financeira de 2008. Revista Universo Contábil, Blumenau, v. 8, n. 4, p. 40-59, 2012.

PRADO, J. W. do; CARVALHO, F. de M.; BENEDICTO, G. C. de; ALCÂNTARA, V. de C.; SANTOS, A. C. dos. Uma abordagem para análise do risco de crédito utilizando o modelo Fleuriet. Revista de Educação e Pesquisa em Contabilidade (REPeC), [s. l.], v. 12, n. 3, p. 341-363, 2018.

PORSSE, A. A.; SOUZA, K. B. D.; CARVALHO, T. S.; VALE, V. A. Impactos econômicos da COVID-19 no Brasil. Nota Técnica NEDUR-UFPR, nº 01-2020. Curitiba: NEDUR, 2020.

RAMOS, R. S.; SANTOS, J. F. dos; VASCONCELOS, A. F. de. A Gestão dinâmica do capital de giro na indústria de confecções de Pernambuco. Revista Universo Contábil, Blumenau, v. 13, n. 4, p. 84-103, 2017.

RIBEIRO, F. A. D. S. T.; CAMARGOS, M. C. S.; CAMARGOS, M. A de. Testando a capacidade preditiva do modelo Fleuriet: uma análise com empresas listadas na B3. Base Revista de Administração e Contabilidade da UNISINOS, São Leopoldo, v. 16, n. 1, p. 141-171, 2019.

SANTOS, R. I. dos; SILVA, V. da; COSTA, C. E. S. da. Análise das estruturas financeiras das empresas do agronegócio. Revista Pensamento Contemporâneo em Administração, Niterói, v. 16, n. 3, p. 139-159, 2022.

SILVA, G. R. da; LOPES, J. E. D. G.; PEDERNEIRAS, M. M. M.; TAVARES, M. F. N.; SILVA, E. E. D. da. Um estudo sobre o modelo fleuriet aplicado na gestão financeira em empresas do setor elétrico listadas na BM&FBOVESPA. Revista Ambiente Contábil, Natal, v. 8, n. 2, p. 92-109, 2016.

SILVEIRA, E.; ZANOLLA, E.; MACHADO, L. Uma classificação alternativa à atividade econômica das empresas brasileiras baseada na tipologia Fleuriet. Revista Portuguesa e Brasileira de Gestão, [s. l.], v. 14, n. 1, p. 14-25, 2015.

SONG, H. J.; YEON, J.; LEE, S. Impact of the COVID-19 pandemic: Evidence from the US restaurant industry. International Journal of Hospitality Management, [s. l.], v. 92, n. 1, 102702, 2021.

WTTC. Global economic impact & trends 2021. Londres: WTTC, 2021. p. 29. Disponível em: https://wttc.org/Portals/0/Documents/Reports/2021/Global%20Economic%20Impact%20and%20Trends%202021.pdf?ver=2021-07-01-114957-177. Acesso em: 15 ago. 2021.

ZIMON, G. Management strategies of working capital in polish services providing companies. WSEAS Transactions on Business and Economics, [s. l.], v. 17, n. 1, p. 225-230, 2020.

Published

2024-02-29

How to Cite

Silva, L. M. M. da, Santos, S. G., Santos, R. I. dos, & Silva, V. da. (2024). The impact of the Covid-19 pandemic on working capital and the insolvency forecast of brazilian companies in the hotel and restaurant subsectors. Refas - Revista Fatec Zona Sul, 10(3), 35–58. https://doi.org/10.26853/Refas_ISSN-2359-182X_v10n03_03

Issue

Section

Gestão Empresarial

Metrics

Most read articles by the same author(s)