A importância do planejamento logístico com foco no crescimento da demanda da cadeia produtiva de alimentos até 2050

Autores

  • Elaine de Fátima Soares Macedo Instituto Federal - Suzano.
  • Nelson Nishizaki Júnior Instituto Federal - Suzano.

Resumo

Nas últimas décadas o Brasil apresentou um crescimento expressivo na produção e exportação agrícola e pecuária, assumindo uma posição de destaque no mercado mundial do agronegócio. Sua extensão territorial, localização geográfica e clima, aliados aos recursos naturais abundantes revelam a vocação do país em se tornar o principal fornecedor mundial de alimentos. Estudos recentes da ONU estimam que até o ano 2050 a população mundial atingirá mais de nove bilhões de pessoas, e sua agência especializada para a alimentação e agricultura – FAO – alerta que o grande desafio para o futuro será produzir alimentos para todas essas pessoas. Um dos relatórios da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico – OCDE – em conjunto com a FAO aponta que o Brasil será o maior exportador de alimentos do mundo até 2024, projetando o país como um dos maiores produtores mundiais de alimentos que atenderão a demanda populacional de 2050. Baseados nestas informações o presente artigo cita as principais culturas produzidas e exportadas pelo Brasil, discorre sobre o uso e aprimoramento das tecnologias na produção, sobre o índice de desempenho logístico – LPI, expõe a importância do planejamento logístico da cadeia produtiva de alimentos e seus principais entraves apontando outras barreiras a serem superadas para atingir o objetivo de produção de alimentos em escala global, através do uso de práticas sustentáveis, implementação do sistema ILPF pelos produtores, redução do desperdício de alimentos e aumento da eficiência logística.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Downloads

Publicado

27/04/2017

Como Citar

Macedo, E. de F. S., & Nishizaki Júnior, N. (2017). A importância do planejamento logístico com foco no crescimento da demanda da cadeia produtiva de alimentos até 2050. Refas - Revista Fatec Zona Sul, 3(3), 31–45. Recuperado de https://revistarefas.com.br/RevFATECZS/article/view/90

Edição

v. 3 n. 3 (2017)

Seção

Logística

Licença

1 - As fontes dos dados, as autorizações pertinentes e os textos publicados na revista são de inteira responsabilidade de seus autores.

2 - É permitida a reprodução, desde que citada a fonte e o autor.

3 - Após o artigo aprovado, o autor principal deverá enviar declaração, conforme o modelo:

Refas - Revista Fatec Zona Sul

Autorização par publicação

(Nome do autor),  (no caso de vários autores citar todos),  autorizo (ou autorizam, no caso de diversos autores) a publicação do artigo (nome do artigo), com exclusividade para a primeira publicação pela Revista Fatec Zona Sul, em meio eletrônico.

A contribuição é original e inédita, e não está sendo avaliada para publicação por outra revista; caso contrário, deve-se justificar em "Comentários ao editor".

Dados de todos os autores:

Nome completo:

Instituição:

E-mail:

Telefone:

Obs.: Informar os códigos dos serviços DDD e DDI.

Assinatura do autor principal: ____________________________________

 

Aviso de Direito Autoral

Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:


a) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.

b) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.

c)Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons CC Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0, acessável em Licença Creative Commons Attribution, que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.

 

Métricas