Ferramentas da engenharia de produção aplicadas em empresa artesanal para o aumento produtivo e redução de desperdícios

Resumo

Boa gestão de recursos se faz necessária para que uma organização, grande ou pequena, se mantenha no páreo com os demais concorrentes, pois, nos dias de hoje, o nível de competitividade define o sucesso de um empreendimento. Nesse sentido, existem diversas maneiras de gerir de forma satisfatória, mediante ferramentas e filosofias distintas que podem servir de auxílio, se forem escolhidas de forma correta, provando-se úteis para o alcance de objetivos que visam a melhoria contínua. Nessa acepção, o presente estudo fez a utilização de pesquisa exploratória, na qual foi realizado o levantamento dos problemas existentes e, também, de pesquisa-ação para as inserções necessárias, com o objetivo de implementar a abordagem de melhoria contínua nos processos, por meio da abordagem Lean Manufacturing, em uma empresa de pequeno porte, Arte Mesa da Lili. Com o intuito de mitigar o efeito causado pelo desperdício de espera, foi aplicada a metodologia 5S em concomitância com novo arranjo no espaço físico para obter maior eficiência produtiva. A utilização dessas ferramentas se mostrou pertinente, culminando para resultados efetivos, pois foi possível notar um melhor aproveitamento produtivo, com redução de custos relacionados à compra de matéria-prima, mitigação dos efeitos causados pelo desperdício de espera e produção em menor tempo, tendo em vista a redução de forma significativa, cerca de 22,3%, para a produção do porta-guardanapo.