Fortuoso da Silva, G. A., Santana dos Santos, F., da Silva Junior, V., & Silva, W. P. da. (2024). A gourmetização do café e sua contribuição para inserção competitiva das empresas brasileiras em uma cadeia global de valor. Refas - Revista Fatec Zona Sul, 10(5), 17–40. https://doi.org/10.26853/Refas_ISSN-2359-182X_v10n05_03